¡Ramen Vegano en Ramen Shifu! Nuevos platos veganos se incorporan a nuestra carta en esta temporada de otoño – invierno.

Dragon Ramen, novedad ramen picante vegano en Ramen Shifu.
Dragon Ramen, nuevo ramen picante vegano en Ramen Shifu.

Erais muchos #adictosalramen que nos pedíais incluir opciones veganas y vegetarianas en Ramen Shifu y durante los últimos meses hemos estado trabajando en secreto para ofreceros hasta seis platos nuevos.

Desde noviembre en Madrid podéis disfrutar de cuatro nuevos platos de ramen, un arroz y un yakibosa, todos ellos sin ningún ingrediente de procedencia animal, 100% vegano. ¿Quieres conocer nuestras nuevas incorporaciones?

Miso Pinattsu Ramen

Sabroso caldo miso con salsa pinnatsu y soja, acompañado con fideos udon, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas marinadas, zanahoria, cebolla morada y cebollino.

Yasai Shoyu Ramen

Por otro lado, presentamos nuestro tradicional caldo shoyu con fideos udon, proteína vegeta heura, brotes de soja, pak choi, bambú, zanahoria, alga nori, cebolla morada y cebollino. La versión vegana de nuestro Shoyu Ramen tradicional.

Koko Curry Ramen

¡Para los fans del curry! Disfruta de este delicioso plato vegano con fideos udon, proteína vegetal heura, pak choi, canónigos, cebollino, setas y salsa curry con leche de coco. ¡Ñam!

Dragon Ramen

¡Y como especialistas en ramen picante en Ramen Shifu, no podíamos no tener una opción vegana picante! ¡Atrévete con nuestro Dragon Ramen! Fideos udon, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada, cebollino con un fondo de caldo miso y nuestra salsa picante especial.

Curry Veggie-Don

Nuestra carta de arroces se amplía con esta opción vegana. Arroz, proteína vegetal heura, zanahoria, pak choi, cebolla frita, soja, cebollino y pimiento rojo, salteado con leche de coco, salsa curry y vino de arroz.

Yasai Yaki-Udon

Nuestro yakisoba con proteína vegetal heura, repollo, pimiento rojo, brotes de soja, pak choi, sésamo y cebollino, y salsa shoyu.

Yasai Shoyu Ramen de Ramen Shifu.

¿Y con qué podemos acompañar estas opciones veganas? ¡Pues con nuestros dos nuevos aperitivos! Niku Nashi Bao, nuestro bao a la plancha con proteína vegetal heura, canónigos, cacahuete y salsa sésamo, y para los amantes de las gyozas, ahora disponemos de su versión veggie rellenas únicamente de verduras.

Por último, quizás os preguntáis qué es nuestro nuevo ingrediente “proteína vegetal heura”. Aquí os dejamos un pequeña descripción:

Pollo vegetal Heura®, la experiencia de la carne, con los beneficios de los vegetales. Contiene 2 veces más proteína que el huevo, 4 veces más hierro que un plato de espinacas, 6 veces más fibra que el tofu y vitamina B12. Sin conservantes, ni colorantes, ni colesterol. Podéis consultar más información en: https://www.foodsfortomorrow.com/

¡Esperamos que deis una oportunidad a nuestros platos y estaremos encantados de recibir vuestros comentarios en nuestras redes sociales o por e-mail a info@ramenshifu.com! ¡Hasta pronto!